Jätkub sommeljeede veinireisist pajatav lugu tõusvasse Languedoc-Roussilioni veinipiirkonda Prantsusmaal. Viimane artikkel keskendub täielikult Languedoc’i veinidele. Eelmisi artikleid saab […]
Category Archive: Toit ja vein
Joogi- ja toidukultuuri edendamine.
Suvel teeb iga endast lugupidav pere lastega tiiru Maarjamaale peale. Loomulikult on kõikse toredam kusagil mere ääres või […]
Jätkub sommeljeede veinireisist pajatav lugu tõusvasse Languedoc-Roussilioni veinipiirkonda Prantsusmaal. Sissejuhatavas loos anti lugejale ülevaade piirkonna üldiseloomustusest ja maailma esimesest […]
Eesti Sommeljeede Assotsiatsiooni aastakavas on vist küll juba algusest peale olnud alati vähemasti üks õppereis aastas mõnda markantsesse […]
Laias laastus on Balti Jaama Turg nagu hiigelkirik, kus saavad ühe katuse all palvetamas käia kõikide usulahkude esindajad. […]
Täitsa uskumatu lugu. Maailma parima ja Euroopa parima sommeljee tiitlit hoiavad enda käes kaks noort meest, kes võiks […]
Nagu juba igakuiselt kombeks saanud, tuli meie Sommeljeede Veiniklubi kvoorum viisakalt ja viksilt taaskord kokku restorani „Lusikas“. Varem […]
Paastuaja lõpupoole korraldas restoran Ö tiim 100% taimse õhtusöögi. Lihavõtte-eelsesse aega jäi ka Salt‘i naturaalsete veinide dinee ja […]
Tänast lugu kirjutades pean ma alustama tagasipõikega ühte 2012. aasta sooja augustipäeva, kui helises mu telefon ja teises […]
New Yorgist Tallinna naastes jooksin alul varbad villi, et linnast mingit söödavat saia leida. Seda õiget, millega fondüüd […]
Eesti Sommeljeede Assotsiatsioon valib iga 2 aasta järel parima veinikirjutise ja võitja saab preemiaks 12 pudelit selle aasta […]
Samal ajal kui Tallinna lilleputkade ees rüselemine aset leidis, olin mina kutsutud Itaalia suursaadiku residentsi Kopenhaagenis Lõuna-Itaalia veine […]
Pidulik kontsert ning Vabariigi Presidendi vastuvõtt Estonia teatrimajas ei toimu 99ndat korda nagu võiks järeldada vabariigi vanusest. Ennesõjaaegsel […]
Päris tihti juhtub, et veinijanus klient tuleb veinipoodi küsima kukeveini. Ikka seda, mida viimase Toskaana reisi ajal küpressivaadete […]
Just tihti ei kohta Eestis restorane, mis tähistavad oma kümnendat tegutsemisaastat. Veel harvemini tuleb ette, et restoranis on […]
Ikka vahest on elus pidulikumaid hetki, mida tahaks tähistada üle mõistuse hea söögi ja joogiga. Alljärgnevalt mõned soovitused. […]
Järg parima veiniteemalise kirjutise auhinna saanud loole. Teine osa räägib 2015.a saagist ja ühtasi saab lugeja Kristjan Otsa vahendusel […]
Kes viitsib otsida ja elu pulsil kätt peal hoida, see avastab, et Tallinnas on moodsa elu elamiseks kõik […]
Kord 2 aasta järel annab Eesti Sommeljeede Assotsiatsioon välja Kalev Kesküla nimelist preemiat parima veiniteemalise kirjutise eest. Sel […]
New Yorgist Tallinna ellu maandumine ei ole just kõige väiksem elumuutus. Tänaseks olen täpselt aastakese tagasi olnud ja […]
Nagu ilmselt paljud inimesed, ei saa ka mina kuidagi hakkama ilma söömata. Peale maailmakuulsa joogi Yoghananda raamatu lugemist […]
Barcelonas on olemas kõik, mida üks linn endale ihaldada võiks. Barcelona ikooniks on isikupärane ja ainulaadne Gaudi arhitektuur, […]
Oleme tarbimistasemel saavutanud astme, kus hakatakse enesele teadvustama peale üksikisiku heaolu ka meid ümbritsevate inimeste ja keskkonna heaolu. […]