Igor Sööt: kuningas port ja tema isepäised vasallid

Kuulsaim ja väärikaim kangestatud veinide perekond tuleb tegelikult hoopis Portugalist Douro jõe orust. | Foto: Unsplash.com

Alljärgnevalt teeme ekskursi Prantsusmaale, Portugali ja Hispaaniasse ning lõpetuseks tutvume veel kahte liiki kangendatud veinidega, mis on eelmistest pisut erinevad, kuid millel samuti pean põgusalt peatuma.

Loodetavasti leiab iga veinisõber nende veinide hulgast endale miskit põnevat avastamiseks. Loomulikult on kangendatud kuivade ja dessertveinide maailm hoopis laiem ja sarnaseid tooteid pruulitakse igas veini valmistavas riigis. Paraku ühe artikliga ei jõua ega saagi kõigest rääkida. Peaasi, et kõige olulisem välja sai toodud.

Mõnusaid ja magusaid maitseelamusi kõigile lugejatele!

Igor Sööt

Igor Sööt

Igor Sööt on VinsDeFrance peasommeljee ja lektor Eesti Sommeljeede Erakoolis. Loe artikleid (32)