Kultuurisoovitused on rubriik, kus Edasi pakub “vähem on rohkem” põhimõttel ideid vaba aja veetmiseks. Püüame infotulvast välja noppida […]
toit ja vein
Inimene on loomult laisk ja mugav. Kulgeb oma hetkedes ja rutiinis, mis talle täpselt sobib. Võtab ligi niipalju […]
Toskaana ristipõiki läbitud? Pakun välja Veneetsia kui veinireisi sihtkoha, mis kombineerib unustamatu linnapuhkuse ja linnaga seotud subliimsed joogid. […]
Olles tõstnud Pädaste mõisa restorani Alexander Eesti kokandusmaastiku absoluutsesse tippu, pühkis tippkokk Peeter Pihel kodumaa tolmu jalgadelt ning […]
Üsna intrigeeriv pealkiri hüva valge veini nautleja jaoks, kas pole? Aga põhjus on väga lihtne. Oktoobrikuise sommeljeede veiniklubi […]
See juhtus juba pea kümme aastat tagasi, ent on siiski üks jaburamaid ja naljakamaid kobaräparduste jadasid, mis mind […]
Eesti tipprestoranide eestvedamisel toimunud heategevuslikul õhtusöögil “Lapsed söönuks” koguti Toidupanga toetuseks 40 000 eurot, mis ületas kõiki ootusi. […]
Loodusemehed ütlevad ikka, et metsas tulevad head mõtted. Läksin täna metsa just selle eesmärgiga – saada uusi mõtteid, […]
Tänase loo kangelane on Kristjan Peäske. Kristjan on 17 aastat tegutsenud toitlustusäris ja tegelenud elamuspakkumisega. Oma esimese restorani, Leib Resto, […]
Elvis Liivamägi // Vlog: Nizza
Töö ootab – lõbu käib kaasas! Põrutame Nizzasse ja avastame elu. Kõrged kukkumised, soolane vesi, põrgukuumus ja maitsev […]
Puhkame Haapsalus igal aastal. Juba viis aastat järjest. Selline on minu Haapsalu läbi willow filtri. Jaamahoone. Igatsus rongisõidu järgi […]
Kuidagi ei saa jätta puudutamata ka veini serveerimist. Reegel on lihtne – vein peaks olema serveeritud õigel temperatuuril […]
Jätkub suveveinide ja toiduteemaline artikliseeria ja seekord tuleb juttu veinisoovitustest pasta, riisi, grillitud kala & mereandide juurde. Artikliseeria […]
Seekordses loos tuleb juttu veini ja toidu sobitamisest (salatid, mereannid, kala, sushi, supid), kolmandas osas on teemaks veini […]
Ärimaailmas kutsutakse kiiresti kasvavaid ettevõtteid gasellideks. Need on ettevõtted, mis suurendavad oma ärimahtusid galopeerivalt ehk on kasvatanud käivet […]
Paar päeva tagasi teatas ilmapoiss teatas uhkelt märgilistest sündmustest: „Täna tõusis õhutemperatuur Valgas 22 kraadini ja vesi Anne kanalis […]
Ma ei oska, ma ei taha, ma ei julge – need on 3 mõtet, mis tuleb kõigil, kes […]
Jätkub sommeljeede veinireisist pajatav lugu tõusvasse Languedoc-Roussilioni veinipiirkonda Prantsusmaal. Viimane artikkel keskendub täielikult Languedoc’i veinidele. Eelmisi artikleid saab […]
Suvel teeb iga endast lugupidav pere lastega tiiru Maarjamaale peale. Loomulikult on kõikse toredam kusagil mere ääres või […]
Hiljuti palus juba kolmas tuttav minult: ”Äkki sa joonistaksid mulle kaardi kõigist nendest ilusatest Helsingi mereäärtest ja pargiradadest, […]
Jätkub sommeljeede veinireisist pajatav lugu tõusvasse Languedoc-Roussilioni veinipiirkonda Prantsusmaal. Sissejuhatavas loos anti lugejale ülevaade piirkonna üldiseloomustusest ja maailma esimesest […]
Laias laastus on Balti Jaama Turg nagu hiigelkirik, kus saavad ühe katuse all palvetamas käia kõikide usulahkude esindajad. […]
Täitsa uskumatu lugu. Maailma parima ja Euroopa parima sommeljee tiitlit hoiavad enda käes kaks noort meest, kes võiks […]
Kunst ja kõrts on mitmes mõttes olnud seotud läbi aegade. Kõrtsid, restoranid, kohvikud on olnud suhtluspaigad, kokkusaamise kohad, […]
Igal pühapäeva hommikul jõuab lugejateni EDASI PÜHAPÄEV, mis on kokkuvõte lõppeva nädala loetumatest lugudest. Nädala TOP15 loetumat lugu: […]
“Kas peakoka pakkumist, seda liha ka saab?” on kolmapäeva hommik, kell on ca 8.15 ning astun sisse Viimsi […]
Nagu juba igakuiselt kombeks saanud, tuli meie Sommeljeede Veiniklubi kvoorum viisakalt ja viksilt taaskord kokku restorani „Lusikas“. Varem […]
YouTube on nostalgiline kullaauk. Sealt leiab muu hulgas muusikat, mida teismeeas sai jumaldatud, aga mis tollal oli vaid […]
Paastuaja lõpupoole korraldas restoran Ö tiim 100% taimse õhtusöögi. Lihavõtte-eelsesse aega jäi ka Salt‘i naturaalsete veinide dinee ja […]
Tänast lugu kirjutades pean ma alustama tagasipõikega ühte 2012. aasta sooja augustipäeva, kui helises mu telefon ja teises […]