Tallinna vanalinnas asub Leib Restoran. Selle üks omanikest ja käimashoidjatest on Kristjan Peäske. Kohtusin temaga viis aastat tagasi mentorsuhte […]
toit ja vein
Novembris juba 25ndat tegutsemisaastat tähistanud Itaalia veteranrestoran Controvento oli esimene lääneliku filosoofiaga toitlustusasutus Eestis. Seda ajal, mil eestlase […]
Turistide meeliskohad leiab igaüks Riias suurema vaevata üles, aga harva on tunne, et mõnda neist tahaks ka järgmine […]
Tallinn saab lähikuudel rikkamaks kolme hotelli võrra, mille interjöör ei ole turvaliselt hall või beež ning mis nihutavad […]
Raamat on alati hea kaaslane, aga seejuures on küsimuseks, mida lugeda, sest kirjandust on palju. Alljärgnevalt vahendame lugejatele […]
Seda postitust kirjutades olen Balil koos oma pisikese ja nii kalli perekonnaga. Oleme osa kuuest miljonist turistist, kes […]
Paljudes inimkonnale omastes elu-, äri-, kultuuri- jne valdkondades on paika pandud kuupäevad, millal tähistatakse sektorile olulisi sündmusi. Õnneks […]
Kohtusin Justin Petronega esimest korda kolm aastat tagasi, kui tutvustasime koos Petrone Prindi kirjastuse sarja “Kirju”. Tema oma […]
Vennad Hannes ja Heigo Prits leidsid ühel päeval, juba aastate eest, oma maakodust salapiirituse vedamiseks kasutatud kanistri. Seejärel […]
Siinkohal tuleb mainimisväärseks pidada, et minu sellekuise loo teemavaliku juures sai taaskord määravaks värske ja ehe emotsioon. Nimelt […]
Ehkki meil ei olnud midagi kokku lepitud, teadsin ma, et ta tuleb. Selgeltnägemine ei puutu kuidagi asjasse. Lihtsalt, […]
Suvel on Eesti elul piisavalt sisu ja vürtsi, aga kohe kui õues kipub heitlikumaks minema ja temperatuurid langevad, […]
Viimasel ajal olen nii mitmeski oma kirjatöös ja koolitusel muudkui aga nentinud tõsiasja, et kogu maailma veinitarbimine on […]
Alguses oli aasta 1895 ja Werner. Alles siis tulid kõik teised kohvikud. Lille kohvik, KoKoKo ja mis kõik […]
Kui vaadata tagasi ajalukku, siis kangastub silme ette pilt, kus prantsuse talupoeg või rännumees on istunud lõunapausile ja […]
Parafraseerides Tolstoid, on kõik õppeaasta alguse koolijuhid üksteise sarnased. Tõepoolest, nii nagu paljudel teistelgi, on minul õppeaasta alguses […]
Armeenlastel on ütlus, „hoiame juutidele pöialt, sest kui nemad rahule jäetakse, võetakse ette meid“. “Ülestunnistus” on Meelis Kubitsa iganädalaselt […]
Suvine Tallinn kutsub aega veetma õues. Restoranid kolivad oma elu linna väljakutele, mere äärde ja vanalinna kitsastele tänavatele. […]
Suvekuudel tekib siia-sinna vahvaid väikseid kohvikuid. Pahatihti tuleb aga sügis enne kätte ja kohvikud pannakse kinni veel enne, […]
Tänavuse juunikuu 3. päeva varasel pealelõunal istusin oma väga hea sõbra, sommeljee Marko Mägiga maha Tallinna ainsama veinirestorani […]
Podcasti “Hakkame tegutsema” saatekülaliseks on Liisi Tarvo, keda on lapsest saadiks köitnud toitumise, tervisliku elustiili ning loomingulisega seotud […]
Mine sa meritsi paadiga või maad mööda autoga, sind ootavad sadamates uudsed maitsed ja omanäolised hingega toidukohad. Suvi […]
Festivalifilter annab ülevaate suvekuudel toimuvatest eriilmelistest muusikaüritustest. Nimekirja koostamisel on Edasi muusikatoimetaja Johanna Maria Mängel noppinud parimaid pärleid laiast […]
“Maakri kvartal on Tallinnas sajandite vältel enim totaalseid muutusi läbinud piirkond,” ütleb ajaloolane Jaak Juske. Tänane Tallinna city […]
Viimasel aastakümnel on kuidagi niimoodi juhtunud, et olen korra või paar aastas võtnud ette autoretke läbi Euroopa Prantsusmaale. […]
On teil kunagi tekkinud kiusatus avada mõni intrigeeriva olemisega uks ja avastada maja, mis selle taga peitub? Või […]
Dnepri jõe kallastel asuv Ukraina pealinn Kiiev on uskumatu energiaga linn, eriti sel kevadel, kus õhk on täis […]
Esimesest sommeljeede MM-st möödus tänavu 50 aastat, seekordsed parimad selgusid märtsis Belgias Antwerpenis. Võistlejaid oli kokku 63 riigist, […]
Eesti meediaväljaannete viimaste nädalate statistika küllap kinnitab fakti, et sisepoliitika müüb rohkem kui miski muu. Viimaste päevade vaikus […]
21. märtsil toimub järjekordne ülemaailmne Goût de France (Prantsusmaa/prantsuse maitse) päev. Mida see siis tähendab? Goût de France […]