Mu ootused Maltale on madalamad kui uuele valitsusele. Ainus Maltaga seotud raamat, mida enne reisi olen lugenud, on […]
toit ja vein
Tihti on peale töönĂ€dalat selline tunne, et tahaks linnast Ă€ra, aga kuhu? Kadri Kroon on kokku pannud valiku […]
Kui Soome lĂ”unaranniku kĂŒlades elavad inimesed vanasti rÀÀkisid, et peaks linna minema, siis mĂ”tlesid nad mĂ”istagi Revalisse, tĂ€nasesse […]
Edasi festivalifilter annab ĂŒlevaate suve eriilmelistest muusikaĂŒritustest. Muusikaajakirjanik Johanna Maria MĂ€ngel teab, et festivalikalendri koostamine on vĂ”lu ja […]
Iga kriis on millekski hea – paljud restoranid siplevad suurtes raskustes, ei saa hakkama töötajatele palga maksmise ega […]
TĂ€navune suvi saabus ĂŒsna varakult ja ootamatult. Ja nii on viimase paari nĂ€dala vĂ€ltel olnud tavapĂ€rane, et kui […]
Lyon on ĂŒks Euroopa kulinaariapealinnu, seal leidub ĂŒle tuhande söögikoha, kĂ”ik neist pole mĂ”istagi bouchonâid. KĂ€ia Lyonis ilma […]
Kultuurisoovituste rubriigis jagavad Edasi toimetajad ja autorid elamusi kultuurivallast, ja see vald on laiem kui igapĂ€evane kultuurikalender ning […]
Eesti kultuuripĂ€evad New Yorgis toimusid sel aastal 4.â7. aprillini New Yorgi Eesti Majas. Peale Draamateatri, Tormise regilaulude, Alika […]
Pika nĂ€dalalĂ”pu linnapuhkuseks Hispaanias eelistatakse tavaliselt Barcelonat, mina julgustan avastama hoopis Madridi! Madrid tervitab teid avasĂŒli, on rahakotisĂ”bralikum […]
RÀÀgime NOP-i ja Fotografiska juhtfiguuri Margit AasmĂ€ega toidutrendidest ja moest toidus 2008. aastal Kalamajas avatud Burger Boxis. Vot […]
Vanad hooned annavad kohtadele hinge, genius loci. Viimase kĂŒmnendi ĂŒks jĂ”ulisemaid suundumusi on olnud vanade tehasehoonete ja -kvartalite […]
Avaldame Sirly-Ann MerikĂŒlli novelli “Mis siis ikka”, mis on esmalt ilmunud Edasi paberajakirja juubelinumbris. Tal oli seljas helesinine […]
Pariis on eestlase jaoks idealiseeritud pilt Eiffeli tornist, Triumfikaarest, punasest tuulikust, laiadest bulvaritest ja Jumalaema kirikust. Aga mida […]
Ilmar Raagi reaaleluline jutustus rindejoonelt. Ukraina pataljonikomandör SanĂ”tĆĄ istub mahajĂ€etud kĂŒlamaja suures toas ja vaatab kogu seina tĂ€itvat […]
Olen Bergamot kerge ĂŒleolekuga ikka pigem lĂ€bilennulinnaks pidanud. Kordi seal maandunud, et siis auto, rongi vĂ”i jĂ€rgmise lennuga […]
Vaatame ringi Kesk-Inglismaa vĂ€ikelinnades, teejuht Siiri Merila-Hubbard on elanud pikalt Inglismaal. Oleme harjunud kĂ€ima ja seiklema oma lĂ€hinaabrusest maakera […]
Restoranipidamise pĂ€evil saatsid mind puljongi ja kastmepĂ”hja keetmise aroomid pidevalt. Ja olen minagi kiiruse huvides pattu teinud ja […]
Hea toidu jahil kulgevad inimesed ei pea enam talvepealinnas ja suusanĂ”lvadel friikartulite ja pubitoiduga piirduma. OtepÀÀ kant mĂ”jub […]
KĂ€es on karnevalide aeg. Kristel RandrĂŒĂŒt teeb sel puhul ĂŒlevaate karnevalide ajaloost ja maailma kuulsamatest karnevalidest alates Veneetsia […]
Mis see juhtimine siis Ă€ra ei ole? Nii vĂ”ib kĂŒsida iga inimene, kes ise juht pole olnud. Tartu […]
Avokaado on supertoiduna tĂ”eline terviseturgutaja, pĂ”letikuliste protsesside pidurdaja ja seedimise reguleerija. Teda tuleb sĂŒĂŒa innuga, aga koguseliselt mÔÔdukalt. […]
Kadri Kroon vestleb Eesti esimese Michelini kahe tĂ€rni restorani peakoka Matthias Dietheriga â tööst, pĂŒhendumisest, armastusest toidu ja […]
Ausus on tĂ”esti parim lĂ€henemisviis, olgu tegu Slacki vestluse vĂ”i Ă”htusöögiga. Artikkel on esmalt ilmunud ajakirjas The Economist. […]
Toiduvaldkonna inimeste ĂŒhised lemmikud tunduvad olevat Tallinnas Kalamaja kandis The Kurze ja PĂ”hjala tehase territooriumil tegutsev Barbarea. Omi […]
Peale muusika nautimise peab Viinis kindlasti Ă€ra kĂ€ima kultuurikohvikus ja heurigerâis, ĂŒtleb Kadri Kroon, juhatades meid lĂ€bi jĂ”uluilu […]
Suure pauguga Eesti vallutanud toidu kojukanne vajab tarbijale lĂ€hemalt lahti seletamist. Edasi palvel vaatab Kristel RandrĂŒĂŒt endise restoranipidajana […]
Novembrikuised karakterid rubriigis on debĂŒĂŒtalbumi nimisingli âNerveâ avaldanud Rahel, kes esitleb uut plaati 29. novembril klubis D3, ja […]
Heade konjakite maitsed ja konjakimajade lood ei jÀÀ alla veinimaailma omadele. Ent mulle tundub, et vĂ€hemasti Eestis kuuleme […]
VĂ€ikeste riikide vĂ”imalikest valikutest maailmas, kus kardetakse suurjĂ”ude (ka Venemaad), kirjutab politoloog Karmo TĂŒĂŒr. Ei ole midagi pĂŒsivamat […]