Ehkki meil ei olnud midagi kokku lepitud, teadsin ma, et ta tuleb. Selgeltnägemine ei puutu kuidagi asjasse. Lihtsalt, […]
toit ja vein
Suvel on Eesti elul piisavalt sisu ja vürtsi, aga kohe kui õues kipub heitlikumaks minema ja temperatuurid langevad, […]
Viimasel ajal olen nii mitmeski oma kirjatöös ja koolitusel muudkui aga nentinud tõsiasja, et kogu maailma veinitarbimine on […]
Alguses oli aasta 1895 ja Werner. Alles siis tulid kõik teised kohvikud. Lille kohvik, KoKoKo ja mis kõik […]
Kui vaadata tagasi ajalukku, siis kangastub silme ette pilt, kus prantsuse talupoeg või rännumees on istunud lõunapausile ja […]
Parafraseerides Tolstoid, on kõik õppeaasta alguse koolijuhid üksteise sarnased. Tõepoolest, nii nagu paljudel teistelgi, on minul õppeaasta alguses […]
Armeenlastel on ütlus, „hoiame juutidele pöialt, sest kui nemad rahule jäetakse, võetakse ette meid“. “Ülestunnistus” on Meelis Kubitsa iganädalaselt […]
Suvine Tallinn kutsub aega veetma õues. Restoranid kolivad oma elu linna väljakutele, mere äärde ja vanalinna kitsastele tänavatele. […]
Suvekuudel tekib siia-sinna vahvaid väikseid kohvikuid. Pahatihti tuleb aga sügis enne kätte ja kohvikud pannakse kinni veel enne, […]
Tänavuse juunikuu 3. päeva varasel pealelõunal istusin oma väga hea sõbra, sommeljee Marko Mägiga maha Tallinna ainsama veinirestorani […]
Podcasti “Hakkame tegutsema” saatekülaliseks on Liisi Tarvo, keda on lapsest saadiks köitnud toitumise, tervisliku elustiili ning loomingulisega seotud […]
Mine sa meritsi paadiga või maad mööda autoga, sind ootavad sadamates uudsed maitsed ja omanäolised hingega toidukohad. Suvi […]
Festivalifilter annab ülevaate suvekuudel toimuvatest eriilmelistest muusikaüritustest. Nimekirja koostamisel on Edasi muusikatoimetaja Johanna Maria Mängel noppinud parimaid pärleid laiast […]
“Maakri kvartal on Tallinnas sajandite vältel enim totaalseid muutusi läbinud piirkond,” ütleb ajaloolane Jaak Juske. Tänane Tallinna city […]
Viimasel aastakümnel on kuidagi niimoodi juhtunud, et olen korra või paar aastas võtnud ette autoretke läbi Euroopa Prantsusmaale. […]
On teil kunagi tekkinud kiusatus avada mõni intrigeeriva olemisega uks ja avastada maja, mis selle taga peitub? Või […]
Dnepri jõe kallastel asuv Ukraina pealinn Kiiev on uskumatu energiaga linn, eriti sel kevadel, kus õhk on täis […]
Esimesest sommeljeede MM-st möödus tänavu 50 aastat, seekordsed parimad selgusid märtsis Belgias Antwerpenis. Võistlejaid oli kokku 63 riigist, […]
Eesti meediaväljaannete viimaste nädalate statistika küllap kinnitab fakti, et sisepoliitika müüb rohkem kui miski muu. Viimaste päevade vaikus […]
21. märtsil toimub järjekordne ülemaailmne Goût de France (Prantsusmaa/prantsuse maitse) päev. Mida see siis tähendab? Goût de France […]
Veebruari alguses toimus Tallinna Kultuurikatlas juba 8. korda Eesti Sommeljeede Veinimess, mida külastas üle 2000 inimese ja kus […]
Põhjanaabrite juures on kultuuribuum, mida oleks võibolla täpsem nimetada isegi hea arhitektuuri buumiks – lühikese aja jooksul on uksed […]
Sellest ajast peale, kui ma ennast mäletan, olen armastanud päevavalgust. Niipea, kui hakkab pimenema ning ilmad muutuvad külmemaks, […]
Ma ikkagi jäin haigeks. Kõik võimalikud tingimused olid selleks loodud. Esiteks ülepinge eelnenud kontsertidest, väike külmetus ja siis […]
Kui kaubanduses ja linnapildis on viimastel aastatel jõulutrall tavaliselt alanud juba keset novembrikuud, siis detsembris hakkavad kõik pereemad […]
Kuidas algab, kulgeb ja lõpeb üks jõulutuur sombuses ja pimedas detsembrikuus? Seekord, hea lugeja, kutsun Sind kaasa lava […]
“Mu boss soovib teada, kes te olete, kust te tulete ja mida te soovite.” Pärast hetkelist pausi hakkas […]
Möödunud aastal peaaegu spontaanselt professionaalsete sommeljeede ja edumeelsete veinisõprade sümbioosina Languedoc’i veinireisiks moodustunud „Võttegrupp“ osutus elujõuliseks rakukeseks ja […]
Astun sisse Tallinna ühe elegantsema ja hinnatuma restorani Art Priori uksest ja tajun üllatavat harmooniat, mille loovad vanad […]
Helifilter on rubriik muusikast huvitatud lugejale, kus Edasi muusikatoimetajad Johanna Maria Mängel ja Liisi Voolaid vahendavad Eesti, aga ka suurema muusikamaailma uudiseid. […]