Elamused kaheksalt toidu- ja veiniprofilt: 2023. aasta erilised üllatajad

Toiduvaldkonna inimeste ühised lemmikud tunduvad olevat Tallinnas Kalamaja kandis The Kurze ja Põhjala tehase territooriumil tegutsev Barbarea. Omi elamusi jagavad Toomas Lääts, Anna Kaasik, Merit Berzin, Angeelika Kang, Juri Brattšik, Karoline Reinhold, Maris Kivistik.

Nii kokad, sommeljeed, veinimeistrid kui ka mina kirjutajana oleme pidevalt heade maitsete keskel. Hea liigses kontsentratsioonis mõjub tihti aga hoopiski väsitavalt. Võib-olla on see põhjuseks, miks meiesugused profid valisid aasta toidu- ja veinielamuste kohtadeks välja pigem lihtsad nurgapealsed restoranid, kohalikud tagasihoidlikuma interjööri ja igapäevasema olemusega ausad paigad.

Kadri Kroon

Kadri Kroon on paadunud foodie, andunud veinifänn ja tulihingeline reisihull, kellele meeldib kogeda ehedaid hetki puhtast uudishimust elu ja maailma vastu. Tema soovituste järgi suurlinnades seigeldes on reisielamus garanteeritud. Kadri on Edasi toidu-, veini- ja reisirubriigi toimetaja. Loe artikleid (111)