KĂ€isin hiljuti maal. Selles iseenesest pole ju midagi erilist. Aga eriline oli koht, kus söömas kĂ€isin. Restoran Hiis […]
restoran
RÀÀgime NOP-i ja Fotografiska juhtfiguuri Margit AasmĂ€ega toidutrendidest ja moest toidus 2008. aastal Kalamajas avatud Burger Boxis. Vot […]
Kadri Kroon vestleb Eesti esimese Michelini kahe tĂ€rni restorani peakoka Matthias Dietheriga â tööst, pĂŒhendumisest, armastusest toidu ja […]
Noma rada on olnud vĂ€gagi kÀÀnuline. KahekĂŒmne aastaga kujunes Nomast ĂŒleilmne trendilooja, kuna ei kardetud olla pidevas muutumises, […]
Kreeka on toidu- ja veinimaana tĂ”usev trend. Kas ka Eestis? KĂ€esolevas loos heidame pilgu kohalikele Kreeka toitu pakkuvatele […]
Kultuurisoovitused on rubriik, kus Edasi pakub âvĂ€hem on rohkemâ pĂ”himĂ”ttel ideid vaba aja veetmiseks. PĂŒĂŒame infotulvast vĂ€lja noppida […]
Mardihane söömise traditsioonist koos soovitustega, kuhu hane sööma minna ja kuidas pidurooga kodus valmistada. MardipĂ€eva peetakse Kesk-Euroopas pĂŒha Martini […]
Kultuurisoovitused on rubriik, kus Edasi pakub âvĂ€hem on rohkemâ pĂ”himĂ”ttel ideid vaba aja veetmiseks. PĂŒĂŒame infotulvast vĂ€lja noppida […]
Kultuurisoovitused on rubriik, kus Edasi pakub âvĂ€hem on rohkemâ pĂ”himĂ”ttel ideid vaba aja veetmiseks. PĂŒĂŒame infotulvast vĂ€lja noppida […]
Vahemere suurimal saarel on igale maitsele palju pakkuda. AlljĂ€rgnevalt mĂ”ned mĂ”tted koos restoranisoovitustega. Sitsiilia kĂŒlastamiseks on ideaalsed kuud […]
Eestlased oskavad hinnata Hispaaniat kui hea toidu sihtkohta. Kes on kasvĂ”i korra kĂŒlastanud La Boqueria turgu Barcelonas, San […]
“Meie strateegia oma restoranides on olnud, et vĂ”tame koka osanikuks, nii tekib mĂ”istlik pikaajaline suhe,” rÀÀgib intervjuus Bonaparte […]
Kohe-kohe avalikustatava Michelini Eesti restoranigiidi ilmumise puhul kohtus Kadri Kroon Michelini protsessijuhi ja Visit Estonia turismiturunduse valdkonnajuhi Heili […]
Ukraina ja kogu maailma jaoks nii kriitilisel ajal tuleb kindlasti Odessa restorani kĂŒlastada, et avaldada oma meelsust, soovitab […]
Restorani tegemine on puhas meeskonnatöö, aga sĂŒsteem on nagu armees. Igal kokal on kindel ĂŒlesanne. Kui see on […]
Kultuurisoovitused on rubriik, kus Edasi pakub âvĂ€hem on rohkemâ pĂ”himĂ”ttel ideid vaba aja veetmiseks. PĂŒĂŒame infotulvast vĂ€lja noppida […]
Kultuurisoovitused on rubriik, kus Edasi pakub âvĂ€hem on rohkemâ pĂ”himĂ”ttel ideid vaba aja veetmiseks. PĂŒĂŒame infotulvast vĂ€lja noppida […]
Paari aastaga totaalse muutuse lĂ€bi teinud Maakri tĂ€nava hoonete esimesi korruseid tĂ€idavad sisustus- ja moesalongid, restoranid ning kohvikud, […]
Tipprestoranide Lee ja Lore Bistroo omanik ning juht Kristjan PeĂ€ske rÀÀgib restoranide saamislugudest, juhtimisstiilist “hell surve”, inimestest, lugude […]
Istume uue restorani Lee kevadiselt Ă”itsvas aias ja rÀÀgime kohe avanevast restoranist selle omaniku Kristjan PeĂ€ske ja sisekujunduse […]
Istume kahekesi restoranivaldkonna sariettevĂ”tjatena Lores, joome teed ja arutame Kristjan PeĂ€skega tema teekonna ĂŒle toidu- ja joogimaastikul. Tema […]
Meie kodumaal ei peeta kelneriametit vÀÀrikaks ja pigem peavad seda ĂŒldjuhul ajutiselt noored inimesed, sageli oma Ă”pingute vĂ”i […]
LĂ€bi inimtĂŒhja Tartu vĂ€ntab ĂŒksik tĂ”mmu noormees, seljas kohver sildiga Wolt. Ta Aafrika juured on kaugele nĂ€ha. Kas […]
Tallinna vanalinnas asub Leib Restoran. Selle ĂŒks omanikest ja kĂ€imashoidjatest on Kristjan PeĂ€ske. Kohtusin temaga viis aastat tagasi mentorsuhte […]
Suvine Tallinn kutsub aega veetma Ă”ues. Restoranid kolivad oma elu linna vĂ€ljakutele, mere ÀÀrde ja vanalinna kitsastele tĂ€navatele. […]
Suvekuudel tekib siia-sinna vahvaid vĂ€ikseid kohvikuid. Pahatihti tuleb aga sĂŒgis enne kĂ€tte ja kohvikud pannakse kinni veel enne, […]
Astun sisse Tallinna ĂŒhe elegantsema ja hinnatuma restorani Art Priori uksest ja tajun ĂŒllatavat harmooniat, mille loovad vanad […]
Tallinn on siiani toidusihtkohana vĂ€gagi alahinnatud. Miljonid turistid tulevad siia kohale vanalinna pĂ€rast ja avastavad siis lisaboonusena ĂŒllatavalt […]
Viimastel aastatel on ĂŒks meeldiv traditsioon juurdunud mu ĂŒhemeheperre. See on osalt tingitud alati tormiliselt lĂ”ppevatest detsembritest kui […]
Paastuaja lĂ”pupoole korraldas restoran Ă tiim 100% taimse Ă”htusöögi. LihavĂ”tte-eelsesse aega jĂ€i ka Salt‘i naturaalsete veinide dinee ja […]