Tutvustame kvaliteetseid ja väikese kiiksuga veine Prantsusmaalt, Jura veiniregioonist.

Artikkel on esmalt ilmunud Edasi paberajakirja kevadnumbris, mis on saadaval suuremates kioskites üle Eesti ja jaekaupluste ajakirjandusletis. 

Umbkaudu kaheksa aastat tagasi, olles ühel järjekordsel veiniretkel Burgundia veinikülades, jäi mul üle täpselt üks vaba päev. Olin millalgi kodumail maitsnud Chateau d’Arlay veine ja tekkis mõte, et teeks päevase külaskäigu läheduses asuvasse pisikesse Jura veiniregiooni, kust eelnimetatud mõisa veinid Eestimaale olid sattunud. Pisut üle tunnikese autosõitu Beaune’ist Šveitsi poole päädis jõudmisega Arbois’ linnakese lähistele maaliliste vaadetega Jura mäeaheliku nõlvadele, kus kohe hakkasid silma kenasti hooldatud viinaaiad. Külastasin justkui muinasjuturaamatu piltidelt tuttavlikus Arbois’s kahe tipptootja (Domaine Rolet ja Stéphane Tissot) veinipoode ning selle kõigega kaasnenud ohter degusteerimine ja diskuteerimine viis mind tõdemuseni, et olen taaskord armunud ühte veinipiirkonda ja tema veinidesse. Sealt saigi alguse minu lugu Jura veinide müümisega Eesti tipprestoranidele ning veinipoodidele.

Igor Sööt

Igor Sööt on VinsDeFrance peasommeljee ja lektor Eesti Sommeljeede Erakoolis. Loe artikleid (42)