Ühel mai alguse hommikupoolikul sõitsin Peipsi äärde Varnjasse, et kohtuda ühe koloriitsema ja eestvedajalikuma Eesti toidu inimesega. Leidsime küll metsast kurreleid, aga viidikas oli ära kudenud ning rannast plehku pannud. Õnneks kohalik kalamees nägi meie abitust ning aitas meid latikaga. See supp järveveest, kevadistest seentest ja värskest kalast tuli jumalik.
Tauno, sa ütled enda kohta gastroaktivist. Mina umbes tean, mida see tähendab, aga kuidas sa tavainimesele seletaksid, kes sa oled?