Üheks reedeõhtuks muutus suvepealinn Pärnu Eesti sügiseseks Aasia toidu pealinnaks. Sügistalvisel perioodil võiks selliseid reisivabu maitserännakuid tihemini olla, nii ei tekikski vajadust pikkadel pimedatel õhtutel lennupiletite otsimisega tegeleda. Kadri Kroon kirjeldab tosinat toitu õhtusöögilt, lahti rullus tõeline maitseelamuste virvarr, igaüks rohkemal või vähemal määral üllatav.

MasterChef Eesti kokandusvõistluse kasvandikud – esimese hooaja võitja Jana Guzanova ja sõber-kaasvõistleja Jarno Nittim – pidasid pikalt plaani korraldada koos üks eriline Kagu-Aasia autentsetele maitsetele pühendatud õhtu. Ühine soov oli pakkuda midagi, mida siinmail varem õhtusöögi raames söödud pole. Kindlasti taheti rõhutada, et Aasia ei ole ainult Jaapan, Hiina ja Korea, ning et sojakastme lisamine ei tee veel toidust Aasia rooga.

Kadri Kroon

Kadri Kroon on paadunud foodie, andunud veinifänn ja tulihingeline reisihull, kellele meeldib kogeda ehedaid hetki puhtast uudishimust elu ja maailma vastu. Tema soovituste järgi suurlinnades seigeldes on reisielamus garanteeritud. Kadri on Edasi toidu-, veini- ja reisirubriigi toimetaja. Loe artikleid (123)