Seekord pakun välja kaks alternatiivi edasijõudnud seeneinimesele, kel seenekastmest ja seenepirukatest juba villand saanud.

Enamus Eesti seenelisi hilissügisel kasvavat lehter-kukeseent veel ei tunne. Tegemist on kukeseene ja torbikseene sugulasega. Mujal maailmas, eriti Skandinaavias peetakse neid tõelisteks kulinaarseteks hõrgutisteks, paremateks kui tavalised kukeseened. Inglise keeles on seene nimi trumpet chantarelle. Meie põhjanaabrid kutsuvad seeni suppilovahvero´teks ja hindavad neid oluliselt pikemat aega kui meie.

Kadri Kroon

Kadri Kroon on paadunud foodie, andunud veinifänn ja tulihingeline reisihull, kellele meeldib kogeda ehedaid hetki puhtast uudishimust elu ja maailma vastu. Tema soovituste järgi suurlinnades seigeldes on reisielamus garanteeritud. Kadri on Edasi toidu-, veini- ja reisirubriigi toimetaja. Loe artikleid (124)