Kultuurisoovituste rubriigis jagavad Edasi toimetajad ja autorid elamusi kultuurivallast, ja see vald on laiem kui igapäevane kultuurikalender ning […]
toit
Erkki Otsmani muusikaline reisikiri India ookeanis asuvast ja Prantsusmaa koosseisu kuuluvast saarest La Réunion. Tõenäoliselt teavad vähesed meist, […]
Globaliseerumine, ränded ja kasvav huvi rahvusvahelise köögi vastu on teinud tšillist lahutamatu toiduaine ka nende riikide kulinaarias, kus […]
Kultuurisoovituste rubriigis jagavad Edasi toimetajad ja autorid elamusi kultuurivallast, ja see vald on laiem kui igapäevane kultuurikalender ning […]
Kultuurisoovituste rubriigis jagavad Edasi toimetajad ja autorid elamusi kultuurivallast, ja see vald on laiem kui igapäevane kultuurikalender ning […]
Kultuurisoovituste rubriigis jagavad Edasi toimetajad ja autorid elamusi kultuurivallast, ja see vald on laiem kui igapäevane kultuurikalender ning […]
Räägin teile ühe väga isikliku loo oma lapsepõlvest. Loodan väga, et Donald Trump sellest midagi kuulda ei saa, […]
Salat ei pea alati tuntud ja turvalisest kurgist-tomatist või kartulist-kodujuustust koosnema. Lase end suve puhul täiesti vabaks ja […]
Setomaa ülembsootska Leima Evelin jagab nii siin kui värskes Edasi paberajakirja suvenumbris soovitusi kultuurist, toidust, loodusest ning kutsub […]
Jaanipäev kui lihagrillimise ja õllejoomise mitmepäevane maraton on ajalooliselt tegelikult üsna uus nähtus, kirjutab Kadri Kroon ja pakub […]
Räägime NOP-i ja Fotografiska juhtfiguuri Margit Aasmäega toidutrendidest ja moest toidus 2008. aastal Kalamajas avatud Burger Boxis. Vot […]
Ülestõusmispühade tavad erinevad kultuuriti, ulatudes lihtsatest peretraditsioonidest kuni suursuguste religioossete tseremooniateni katoliiklikes maades. Järgnevalt väike pilguheit maailma värvikamatele […]
Vaadates välja 23. korruse aknast, näib hilisõhtune Hongkong hiiglasliku valgusinstallatsioonina. Jätan kardinad ööseks lahti, et avanevat vaadet pikemalt […]
Toiduvaldkonna inimeste ühised lemmikud tunduvad olevat Tallinnas Kalamaja kandis The Kurze ja Põhjala tehase territooriumil tegutsev Barbarea. Omi […]
Itaallane näitab ameeriklasele teed Hispaania toidumaailmas. Rubriigis “Hooajaväline reisija” avaldame lühikesi reisikirju paikadest, kuhu Edasi kaasautorid satuvad turismi madalhooajal.
Hommikusöögilauas juureldes, millest sel korral kirjutada, vaatan taldrikut ning vastus vaatab mulle vastu. Toidust pole ma eriti siin […]
Kultuurisoovituste rubriigis jagavad Edasi toimetajad ja autorid oma elamusi kultuurivallast, ja see vald on laiem kui igapäevane kultuurikalender […]
Kultuurisoovituste uuenenud rubriigis jagavad Edasi toimetajad ja autorid oma elamusi kultuurivallast, ja see vald on laiem kui igapäevane […]
Mõru maitse on uus kulinaarset maailma vallutav toidutrend. Näiteid leiab jookide seast hulganisti, alates käsitöökohvist kuni käsitööõlleni või […]
Seeneniidistiku kasutusvõimalused ajavad üha uusi võrseid meie igapäevaellu, täheldab Raul Oreškin. Vaatasin äsja HBO hittsarja „Viimased meie hulgast“ […]
Talve seljatamiseks ja kevadväsimuse vältimiseks on praegu kõige paslikum haarata poest või turult söögiks kaasa mõned tsitrusviljade eksemplarid. […]
Mõned kuud tagasi toimus Egiptuses rahvusvaheline kliimakonverents, maailma rahvastiku arv jõudis mullu 15. novembril 8 miljardini ning Venemaa […]
Kui uurida suure bioloogilise mitmekesisusega riikide elurikkuse kahanemise põhjusi, ei ole selleks mitte rahvaarv, vaid kaupade tootmine teistele […]
Apuulia põhjalik giid neile, kel veel avastamata sealsed trulli-majad, masseria‘d, oliivisalud ja rannaribad. Apuulia on turistide poolt veel […]
Mardihane söömise traditsioonist koos soovitustega, kuhu hane sööma minna ja kuidas pidurooga kodus valmistada. Mardipäeva peetakse Kesk-Euroopas püha Martini […]
Kultuurisoovitused on rubriik, kus Edasi pakub “vähem on rohkem” põhimõttel ideid vaba aja veetmiseks. Püüame infotulvast välja noppida […]
Seekord pakun välja kaks alternatiivi edasijõudnud seeneinimesele, kel seenekastmest ja seenepirukatest juba villand saanud. Enamus Eesti seenelisi hilissügisel […]
Perfektsionist tomatitega mässamas, tulemuseks maailma parim kollase tomati kaste. Olen kastet igasugu versioonides katsetanud, läbi kamminud suure hulga […]
Kõhu saab täis mitut moodi, kes eelistab kiirtoitu, kes korjab mitmetunnise metsasuitamise jooksul metsikuid taimi ja mässab rõõmuga, […]
Kogu maismaa elustik eksisteerib ainult tänu muldadele. Väetised muudavad mulla aga happelisemaks, mis omakorda hävitab mulla elustikku. Selliselt […]