Moodsad ajad jõuavad tahes-tahtmata ka Bordeaux’sse. Veinijoojale tähendab see aga uusi põnevaid avastusi.
Veiniklassika Bordeaux’ aladelt ei ole pikka aega olnud popp ega ka noortepärane. Noorte huvi veini vastu kipub üldse leige olema. Aina vähem, pigem täitsa harva, kohtab Bordeaux’ tippe restoranide veinikaartides. Põhjusi leiab mitmeid. Hinnad on Aasia ostjate tõttu viimase aastakümne jooksul üle mõistuse kõrgele kruvitud. See on kergitanud uhkete mõisate omanike ninad ülespoole, nagu ikka kui äri läheb hästi, kliendid laulavad kiidulaulu ja ise oled justkui superstaari staatusesse tõstetud. Inglismaale kui tähtsale turule veini viia on Brexitist johtuvalt kõvasti keerulisem. Koroona tõmbas kõigilt tootjatelt vaiba alt ja nüüd tuleb muutunud olukorras ellu jääda.
Kadri Kroon
Kadri Kroon on paadunud foodie, andunud veinifänn ja tulihingeline reisihull, kellele meeldib kogeda ehedaid hetki puhtast uudishimust elu ja maailma vastu. Tema soovituste järgi suurlinnades seigeldes on reisielamus garanteeritud. Kadri on Edasi toidu-, veini- ja reisirubriigi toimetaja. Loe artikleid (126)
