Sõjas vahendeid ei valita. Ja nii on ühe sõjapidamise hoovana käiku lastud ka šampanja. Suvises kuumuses võttis Vene Riigiduuma vastu seaduse, mis sunnib Prantsusmaa Champagne’i regiooni tootjaid nõustuma nende jaoks suurima ketserlusega – hakkama Venemaa turule pääsemise nimel maailma ainsat tõelist šampanjat nimetama vahuveiniks. Mida Venemaa taotleb?
Pariisi maailmanäitusel 1900. aastal leidis aset sündmus, kus esmakordselt vahuveinide tootmise ajaloos korraldati “Grand Prix de Champagne”. Ekspertidele anti hinnata kõik ajastu olulisemad vahuveinid. Võistluspäeva õhtul Prantsusmaa ühe tuntuma šampanjatootja krahv Chandoni auks antud galaõhtusöögil pidas aukülaline ise kõne ning kristallpokaali tõstes kuulutas: „Sellist kõrge kvaliteediga veini saab teha ainult Prantsusmaal”. Kohal viibinute muheluse katkestas karumõõtu habetunud mees, kes krahvi ja kogu saalitäie ees omakorda teatas: „Ma olen väga tänulik, krahv, et te minu veini nii kõrgelt hindate, kuid see on valmistatud minu mõisas Novi Svit, mis asub Krimmis, mitte Prantsusmaal”. See oli vürst Lev Golitsõn, kes Sorbonne’i kasvandiku ja veinihuvilisena oli prantslaste endi abiga vaevalt 15 aastaga muutnud Vene impeeriumi ühe esimese veinimaja maailma hinnatuimaks.