Kuidas kujunevad riiklikud toitumissoovitused ja mida arvata ameeriklaste pahupidi pööratud toidupüramiidist, arutleb toitumisnõustaja ja tervisliku toitumise entusiast Rain Vainik.
Viimasel ajal kipub USA-st tulema ootamatuid uudiseid lausa iga päev. Aastavahetuse paiku ootasid terviseringkonnad suure huviga, milliseks kujuneb seekordne Trumpi administratsiooni Ameerika ametlik tervisliku toitumise soovitus. See on mingil määral eeskujuks suuremale osale teiste lääneriikide soovitustele, sealhulgas Põhjamaadele, millest omakorda võtab eeskuju Eesti riiklikke soovitusi kokku pannes meie Tervise Arengu Instituut (TAI). Ameerika uued soovitused ajasid interneti kihama, kommentaare tuli innukalt.
