Kadri Kroon: restoranid kirikutes, kloostrites ja endistes kasvuhoonetes

Foto: KOKO Arhitektid.

Muinsuskaitse jäikus lõpetas potentsiaalselt maailma mastaabis silmapaistva restorani rajamise Tartu Toomkiriku varemetele. Otsus tundub lühinägelik, kõik vanad majad ei saa ju olla muuseumid, elu peab edasi minema. Kogu debati kõige masendavamaks jooneks oli Michelini-tasemega restorani nimetamine tõusikute pärusmaaks, kus pugitakse kalleid austreid ja juuakse tavainimesele kättesaamatu hinnaga rariteetseid veine.

Artikkel on esmalt ilmunud Edasi paberajakirja kevadnumbris, mis on saadaval suuremates kioskites üle Eesti ja jaekaupluste ajakirjandusletis.

Kadri Kroon

Kadri Kroon on paadunud foodie, andunud veinifänn ja tulihingeline reisihull, kellele meeldib kogeda ehedaid hetki puhtast uudishimust elu ja maailma vastu. Tema soovituste järgi suurlinnades seigeldes on reisielamus garanteeritud. Kadri on Edasi toidu-, veini- ja reisirubriigi toimetaja. Loe artikleid (106)