Pikaaegse kogemusega ajakirjanik ja kunstikoguja Eeropekka Rislakki kirjutas Edasile põhjaliku ülevaate Helsingi klassikalistest restoranidest, kohtadest, mis on tegutsenud […]
restoranid
Restorani senise rafineeritud minimalismi asemele tulevad muuseumi fotodelt tuntud jõulised värvid, julgelt eristuvad maitsed ja kunst kolib näitusesaalist […]
Toon teile ilmekaid näiteid restoraniturgu valdava trendi illustreerimiseks. Taasiseseisvumise järgsed aastad on näidanud, et suvel eelistavad eestlased pikemaks […]
Tartus on, mida avastada. Ka toidu- ja joogikultuuri osas. Kadri Kroon jagab sünnilinna Tartu toidukohtade soovitusi. Tartu 2024 […]
Kui Soome lõunaranniku külades elavad inimesed vanasti rääkisid, et peaks linna minema, siis mõtlesid nad mõistagi Revalisse, tänasesse […]
Iga kriis on millekski hea – paljud restoranid siplevad suurtes raskustes, ei saa hakkama töötajatele palga maksmise ega […]
Toiduvaldkonna inimeste ühised lemmikud tunduvad olevat Tallinnas Kalamaja kandis The Kurze ja Põhjala tehase territooriumil tegutsev Barbarea. Omi […]
Muinsuskaitse jäikus lõpetas potentsiaalselt maailma mastaabis silmapaistva restorani rajamise Tartu Toomkiriku varemetele. Otsus tundub lühinägelik, kõik vanad majad ei […]
Barolo ja Barbaresco on Itaalia veinide puhul kollektsionääride jaoks kõige ahvatlevamad huviobjektid. Veinitarkust Itaalia veinide osas, lisaks 12 […]
Kirjutan ülistuslaulu Portugalile kuuluvatele Assooridele raske südamega. Ühelt poolt sooviksin jagada emotsioone oma viimaste aegade lemmikpaigast, teisalt aga […]
Pandeemia ja sellest alguse saanud hinnaralli on toitlustussektoris juba omad korrektuurid teinud. Hääbunud paikade asemele võrsusid uued, tihtipeale […]
Kultuurisoovitused on rubriik, kus Edasi pakub “vähem on rohkem” põhimõttel ideid vaba aja veetmiseks. Püüame infotulvast välja noppida […]
Kas teadsid? Kuidas võita Michelini tärn
Michelini tärn on restoranide kõige hinnatum tunnustus ja iga peakoka unistus. See tähistab tema töö kulminatsiooni restoranikontseptsiooni kallal, […]
Peale Egoisti ja Bonaparte’i kadumist jäi prantsuse kulinaaria Tallinnas aastateks unustuse hõlma. Valida oli kahe bistroo vahel: kas […]
Kui Tartu vaimu otsida, siis tasub kindlasti minna Aparaaditehasesse, kirjutab Kadri Kroon. Söögi- ja joogipuudust tehases ei teki, […]
Väljaspool Tallinna käib aktiivne sebimine, et suvehooajaks uued põnevad kohad uksed lahti jõuaks teha. Rannikuäärseid ja suvekuurortide söögi-, […]
Toidukohad on koroonaajal kõvasti pihta saanud, ent sellest meeletust kriisist on sündinud hulk põnevaid ettevõtmisi ja uuenduslikke toitlustusideid. […]
Tänaseks on aasta möödas sellest, kui Eestis diagnoositi esimene Covid-19 viirusega nakatunud isik. Kogu toonane epideemia on kujunenud […]
Tallinna vanalinna talvemuinasjutu reklaamid on peale jõulu maha võetud. Rahvarohkest jõuluturust on alles vaid lummav kuusemets, mis platsil […]
Juba kolme aasta eest tutvustati visiooni Vana-Kalamaja tänavast, mida mööda peaks saama Balti jaamast mere äärde jalutada. Unistuste […]