Perekond Loodmaad on Tartus restorani- ja hotelliäris number üks tegijad juba pikka aega. Neile koos partneritega kuuluvad hotellid Sophia ja Art Hotell Pallas, ülikoolilinna keskuses sellised priimad restoranid nagu Pompei, Kampus, Humal, Parallel ja Lõunakeskuses Fii, lisaks üle Eesti tegutsev poké-kett Kauss. Loodmaade pere avab selles intervjuus ukse maailma, kus külalislahkus pole lihtsalt töö, vaid põlvkondadega kujunenud elustiil.
Kadri Kroon kohtus Loodmaade perega Hanna kodus Tallinnas. Kohal on isa Verni ja ema Lea, tütar Hanna ning poeg Henri. Puudu on töö tõttu nende kaasad Mart ja Johanna, aga kogu vestlust vaatab vapralt pealt lapselaps Konrad. Intervjuu on esmalt ilmunud Edasi paberajakirja kevadnumbris.





