Olgu majanduses ajad millised tahes, ikka on ettevõtjaid, kes suudavad innovatsiooni luua ning seda ka välismaale viia. Üks neist on kaerajoogi ettevõtte Yook juht Katre Kõvask, kes sõlmis hiljuti koostöö Starbucksiga. “Nädala intervjuus” avab ta Yooki edu valemit, aga toob välja ka Eesti kitsaskohad ning selle, kuidas uudset ettevõtlust alustada. Küsib Brent Pere.
Alustame “tagasihoidlikult”: kas sinu kohta võib öelda Eesti möödunud aasta edukaim ettevõtja?