Susan Luitsalu kirjutab teeninduskogemusest. Kui inimesed teevad plaane, siis jumal naerab. Suviselt kolumnipuhkuselt tagasi olles on tunne, nagu […]
teenindus
Tugevam, nutikam ja jätkusuutlikum – sellisena näevad külalislahkusettevõtluse eksperdid valdkonda pandeemia järel, kirjutab rahvusvahelise foorumi kokkuvõtteks konverentsi üks […]
Tipprestoranide Lee ja Lore Bistroo omanik ning juht Kristjan Peäske räägib restoranide saamislugudest, juhtimisstiilist “hell surve”, inimestest, lugude […]
Kevadel üht sahtlit koristades leidsin hunniku igasuguseid kliendikaarte ja mõtlesin mitte nii heldinult sellele, kuidas kõiki neid kunagi […]
Sündmusi ja teemasid on palju. Kõike ei tasu liiga südamesse võtta, kuid loomulikult tuleb jälgida, mis toimub. Maailmas […]
“Seda ei tohi lahti teha!” röögatas mulle meesmüüja Ülemiste Keskuse mängupoes. “See” oli minigrip-kinnisega suletav kotike, milles olid […]
Paar nädalat tagasi tegin koolitust ühes Tallinna hotellis. Saabusin 8.30, parkisin auto ja kiirustasin vastuvõtulauda, et vormistada parkimine. […]