Ilmar Raagi reaaleluline jutustus rindejoonelt. Ukraina pataljonikomandör Sanõtš istub mahajäetud külamaja suures toas ja vaatab kogu seina täitvat […]
toit ja vein
Olen Bergamot kerge üleolekuga ikka pigem läbilennulinnaks pidanud. Kordi seal maandunud, et siis auto, rongi või järgmise lennuga […]
Vaatame ringi Kesk-Inglismaa väikelinnades, teejuht Siiri Merila-Hubbard on elanud pikalt Inglismaal. Oleme harjunud käima ja seiklema oma lähinaabrusest maakera […]
Restoranipidamise päevil saatsid mind puljongi ja kastmepõhja keetmise aroomid pidevalt. Ja olen minagi kiiruse huvides pattu teinud ja […]
Hea toidu jahil kulgevad inimesed ei pea enam talvepealinnas ja suusanõlvadel friikartulite ja pubitoiduga piirduma. Otepää kant mõjub […]
Käes on karnevalide aeg. Kristel Randrüüt teeb sel puhul ülevaate karnevalide ajaloost ja maailma kuulsamatest karnevalidest alates Veneetsia […]
Mis see juhtimine siis ära ei ole? Nii võib küsida iga inimene, kes ise juht pole olnud. Tartu […]
Avokaado on supertoiduna tõeline terviseturgutaja, põletikuliste protsesside pidurdaja ja seedimise reguleerija. Teda tuleb süüa innuga, aga koguseliselt mõõdukalt. […]
Kadri Kroon vestleb Eesti esimese Michelini kahe tärni restorani peakoka Matthias Dietheriga – tööst, pühendumisest, armastusest toidu ja […]
Ausus on tõesti parim lähenemisviis, olgu tegu Slacki vestluse või õhtusöögiga. Artikkel on esmalt ilmunud ajakirjas The Economist. […]
Toiduvaldkonna inimeste ühised lemmikud tunduvad olevat Tallinnas Kalamaja kandis The Kurze ja Põhjala tehase territooriumil tegutsev Barbarea. Omi […]
Peale muusika nautimise peab Viinis kindlasti ära käima kultuurikohvikus ja heuriger’is, ütleb Kadri Kroon, juhatades meid läbi jõuluilu […]
Suure pauguga Eesti vallutanud toidu kojukanne vajab tarbijale lähemalt lahti seletamist. Edasi palvel vaatab Kristel Randrüüt endise restoranipidajana […]
Novembrikuised karakterid rubriigis on debüütalbumi nimisingli “Nerve” avaldanud Rahel, kes esitleb uut plaati 29. novembril klubis D3, ja […]
Heade konjakite maitsed ja konjakimajade lood ei jää alla veinimaailma omadele. Ent mulle tundub, et vähemasti Eestis kuuleme […]
Väikeste riikide võimalikest valikutest maailmas, kus kardetakse suurjõude (ka Venemaad), kirjutab politoloog Karmo Tüür. Ei ole midagi püsivamat […]
Noma rada on olnud vägagi käänuline. Kahekümne aastaga kujunes Nomast üleilmne trendilooja, kuna ei kardetud olla pidevas muutumises, […]
Tartus õitseb apartementhotellide turg. Mõne aastaga on Tartus uksed avanud Hugo Stay, Bob W, Filosoofi Apartments, Rare Apartments […]
Hea lugeja! Kui sa veel ei ole Edasi paberajakirja tellija, siis just praegu on hea hetk tellimus ära […]
Nii toidupoodi kui ka aianduskaupluste seemneosakondadesse on ilmunud hulgaliselt uusi tundmatute nimedega kõrvitsasorte, üks uhkem ja värvilisem kui […]
Galicia on Hispaania loodenurgas asuv unikaalne paik, mis mõjub täiesti omaette riigina Hispaania riigi sees. See autonoomne, umbkaudu […]
Värvikas ja kirglik Argentina ei jäta kedagi külmaks. Päike sillerdab, liha jagub kuhjaga, punast veini selle peale kallutatakse […]
Toidutänavad ehk foodcourt’id kuuluvad elementaarse osana iga moodsa suurema linna elu juurde. Kiireid hommiku-, lõuna- või õhtusöögivõimalusi on […]
Kultuurisoovituste rubriigis jagavad Edasi toimetajad ja autorid elamusi kultuurivallast, ja see vald on laiem kui igapäevane kultuurikalender ning […]
Kreeka on toidu- ja veinimaana tõusev trend. Kas ka Eestis? Käesolevas loos heidame pilgu kohalikele Kreeka toitu pakkuvatele […]
Mitte kõik ei soovi puhkuse ajal glamuurseid rannabaare külastada, kasiinosid ja mainekaid rahvusvahelisi üritusi väisata. Juba tuttavale Prantsuse […]
Augusti alguses saab stardi vähipüügihooaeg ja uhkeid söömaaegasid peetakse kuni oktoobri lõpuni. Kadri Kroon tutvustab vähipidude traditsiooni ja […]
Frankofiil Erkki Otsmani reisikiri Normandiast koos autentset meeleolu loovate muusikapaladega. Ehk meenub heale lugejale laul “Kas tunned maad, […]
Kultuurisoovituste rubriigis jagavad Edasi toimetajad ja autorid oma elamusi kultuurivallast, ja see vald on laiem kui igapäevane kultuurikalender […]
Itaalia järvedest on saanud matkasellide ja aiafanaatikute paradiisioaasid. Siin on kunsti, arhitektuuri, lilli ja liblikaid. Ka toidu- ning […]