Restorani tegemine on puhas meeskonnatöö, aga süsteem on nagu armees. Igal kokal on kindel ülesanne. Kui see on […]
toit ja vein
Kirjanik Justin Petrone mõtiskleb teemal, mis teeb Tallinnast Tallinna ja kus on selle linna hing. Mõnes mõttes pole […]
Aasta lõpus hakkasin tegema pikemaid jalutuskäike Londoni Belgravia linnaosas. Minu kodust asub see nelja metroopeatuse kaugusel, Chelsea ja […]
Kadri Kroon jagab soovitusi reisihuvilistele, kel plaan veeta puhkus Mehhikos Yucatáni poolsaarel ja Quintana Roo osariigis, kus külastajal […]
Kultuurisoovitused on rubriik, kus Edasi pakub “vähem on rohkem” põhimõttel ideid vaba aja veetmiseks. Püüame infotulvast välja noppida […]
Suvel Viljandi mõisas uksed avanud hotell Schloss Fellin pakub luksuliku puhkuse kõrval ka ainulaadset võimalust piiluda sisse ühe […]
Pead armastama seda, mida teed. Ilma selleta ei saavuta midagi, kinnitab intervjuus maailma tipprestoranides peakokana töötanud Dmitri Mägi. […]
Oma kodu avamine külalistele eeldab tugevat andmissoovi, oskust inimestega suhelda ja tahet oma maailma teistega jagada. Kodune õhkkond […]
Brittide naljasoon on omaette fenomen, mida iga välisvaatleja tõlgendab isemoodi. Sarkasm, sõnamängud ja vihjed poliitikale on justkui kohustuslik […]
Portugali kulinaariat saab kokkuvõtvalt kirjeldada kahe sõnaga: ajalugu ja traditsioonid. Juba 15. sajandil tõid maadeavastajad uutelt maadelt kaasa […]
Prantsuse vaim oli tähtis juba nooreestlastele. Millised võnked ja mõtted on Prantsusmaa õhus täna? Rubriigis “Noppeid Prantsuse meediast” […]
Erksa oranžika värvusega hurmaa on iga sügisega järjest enam populaarsust kogumas. Osades Euroopa maades müüakse seda eksootilist vilja […]
Kultuurisoovitused on rubriik, kus Edasi pakub “vähem on rohkem” põhimõttel ideid vaba aja veetmiseks. Püüame infotulvast välja noppida […]
Maailm on suur. Võib näha filme ja lugeda kaugetest maadest, kuid täpselt neid teisi kohti ei mõista kunagi. […]
Kadri Kroon vestleb teist põlve restoranipidaja Kaisa Tiigiga (25) toitlustusettevõtjaks kujunemisest ja EXPO 2020 Dubai maailmanäitusel perefirma Carmen […]
Kultuurisoovitused on rubriik, kus Edasi pakub “vähem on rohkem” põhimõttel ideid vaba aja veetmiseks. Püüame infotulvast välja noppida […]
Kas Sa külmpruulitud kohvi juba oled proovinud? See on uudne kohvivalmistamise viis, mille tulemuseks on erinevalt tavakohvist ülimahe […]
Susan Luitsalu kirjutab teeninduskogemusest. Kui inimesed teevad plaane, siis jumal naerab. Suviselt kolumnipuhkuselt tagasi olles on tunne, nagu […]
Paari aastaga totaalse muutuse läbi teinud Maakri tänava hoonete esimesi korruseid täidavad sisustus- ja moesalongid, restoranid ning kohvikud, […]
Kaht geograafiliselt teineteisest kaugel asetsevat väikeriiki – Eestit ja Islandit – ühendab rohkem, kui esialgu tunduda võib. Just […]
Pärnust umbes pooletunnise autosõidu kaugusel on Võhma talus pesa pununud koroona tõttu Austraaliast Eestisse naasnud abielupaar. 2020. aasta […]
Kultuurisoovitused on rubriik, kus Edasi pakub “vähem on rohkem” põhimõttel ideid vaba aja veetmiseks. Püüame infotulvast välja noppida […]
Tipprestoranide Lee ja Lore Bistroo omanik ning juht Kristjan Peäske räägib restoranide saamislugudest, juhtimisstiilist “hell surve”, inimestest, lugude […]
Kultuurisoovitused on rubriik, kus Edasi pakub “vähem on rohkem” põhimõttel ideid vaba aja veetmiseks. Püüame infotulvast välja noppida […]
Kui eelmisel suvel tabas Peipsiveert siseturismiplahvatus, mille vahele sattusid vaid üksikud välisturistid, peamiselt Soomest ja Lätist, siis saabunud […]
Eesti väikelinnade, rannakülade nostalgilised võlud ja kuumarekordid meelitavad sel suvel puhkama kodumaal, kus oma Rivieradest ja Como järvedest […]
Kas teadsite, et Võru on olnud kunagi nii Eesti kui ka Läti pealinn? Kagu-Eesti kalliskivi Võru särab kõige […]
Unistuste nädalalõpuks ei pea koroona ajal kaugele minema, piisab Eestimaa teise otsa sõitmisest, et argirutiinist välja lülituda. Tallinnast […]
Eesti väikelinnade, rannakülade nostalgilised võlud ja kuumarekordid meelitavad sel suvel puhkama kodumaal, kus oma Rivieradest ja Como järvedest […]
Istume uue restorani Lee kevadiselt õitsvas aias ja räägime kohe avanevast restoranist selle omaniku Kristjan Peäske ja sisekujunduse […]