Filmikriitik Tõnu Karjatse kirjutab värskest ja hoogsast sarjast, mis erineb mudelist ja suudab vältida klišeid. Seriaal: “Black Rabbit”. […]
toit ja vein
Külmad ilmad ja kuumad vürtsid – need kulgevad meie kliimavöötmes justkui käsikäes. Toidufännide rõõmuks on olukord Aasia toidu […]
Veneetsias on võimatu kõndida, ilma et jalge all loksuks korraga nii ajalugu kui tulevik. Giardini paviljonides ja Arsenale […]
Kristel Randrüüt tutvustab Euroopa väikekohtade suuri maitseelamusi. San Sebastián, Barcelona, Rooma ja Pariis kuuluvad toiduturismi kohustuslike sihtkohtade hulka. […]
Kõige sensatsioonilisem argument minu jaoks, millega riikide õnnetunnet mõõdetakse, peitub toidujagamise kordades, ehk kui mitu korda söövad inimesed […]
Olge hoiatatud, et uue aja võileibade puhul pole tegemist odava sügavkülmatoodanguga, õhku täis saiamassi ega ka aastaid säilivate […]
Kuigi Eestis on aina enam igasuguste tunnustustega restorane, siis külastajaid neisse enamuses aastast liiga palju ei jagu. Seetõttu […]
Norrakate matkalembus võib ju ajaloolises mõttes üsna hiljutine kultuuriline konstruktsioon olla, aga seal selle keskel olles ja seda […]
Liisi Voolaid kirjutab surfireisist Californiasse. Jõuame Tallinnast läbi Helsingi Los Angelesse. Lennujaamast rendiauto, ja suund lõunasse – sihtkohaks […]
Mida kokkade arvates Michelini rohetärni saamiseks restoranil ja peakokal teha vaja oleks. Lisaks toorainele tulevad mängu töökliima ja […]
Rahvaalgatus toiduainete käibemaksu langetamiseks tekitab rohkem arutelu kui ükski varasem allkirjade kogumine. Ühed kiidavad ning teised laidavad, kuid […]
Kultuurisoovituste rubriigis jagavad Edasi toimetajad ja autorid elamusi kultuurivallast, ja see vald on laiem kui igapäevane kultuurikalender ning […]
Külalistemaja pidamine pole ainult töö, see on elustiil, ütleb Portugalis Airbnb majutust pakkuv Edasi kaastöötaja Kristel Randrüüt ja […]
Maailma, milles elame, ilmestab kasvav segadus, kaootilisus ja seniste struktuuride murenemine. Oma edasisi samme seades pidagem meeles, et […]
Sulev Nõmmann on Lõuna-Eestis Valgjärvel asuva Siidrikoja asutaja ja eestvedaja. Ettevõte on kasvanud ja arenenud, see siin on […]
Kui britid leiutaksid siesta, sünniks see tõenäoliselt Regent’si kanali kaldal – caffè latte ühes käes, teine käsi pardile friikartulit […]
Kultuuriankeet on rubriik, kus kultuuriinimesed vastavad, millised elamused on neid enim mõjutanud, aga uurime ka, millisest kultuurist juba […]
Eestis võttis pika laua traditsiooni taaselustamine üllatavalt kaua aega. Ei tea, kas sellepärast, et vanematele inimestele meenutas see […]
Kultuurisoovituste rubriigis jagavad Edasi toimetajad ja autorid elamusi kultuurivallast, ja see vald on laiem kui igapäevane kultuurikalender ning […]
Edasi festivalifilter annab ülevaate suvekuude eri ilmega muusikasündmustest. Möödunud aastal jäid suvisesse helikalendrisse Mägede Hääle ja Intsikurmu kujulised […]
Kadrioru elanikel on tõeliselt vedanud, sest neil on olemas hulk armsaid omanäolisi nurgapealseid toidukohti, kus meeleolu loovad kvartali […]
“Hale teadis juba siis, kui ta polnud Brightonis kolme tundigi viibinud, et nad kavatsevad ta tappa” on ilmselt […]
Mida tähendab veini mineraalsus ja milliseid mineraalsete veinide näiteid võib Eesti poodidestki leida. Mineraalsusest veinis kirjutab sommeljee Kristina […]
Kultuurisoovituste rubriigis jagavad Edasi toimetajad ja autorid elamusi kultuurivallast, ja see vald on laiem kui igapäevane kultuurikalender ning […]
Kokandusmaailm muutub lakkamatult: tänane pilt on ääretult kirev ja piiritult ambitsioonikas – tärnid, auhinnad, kokasaated, sotsiaalmeedia. Iga kokk […]
Kaasahaarava hobi juurde satuvad inimesed vahel täiesti juhuslikult. Perekond Prantsud on juba üle kahekümne aasta Hispaanias soojas talvitunud, […]
Tartu vaimu öövahetuses vahendab Edasi kaasautor Ilo Tuule Rajand. Esimene sõõm varaõhtust Tartu õhku. Istume Emajõe kaldapromenaadi treppidel […]
Rajasthanis tundub kõik filmilikult suurejooneline – kuni märkad, et krokodill ei ole rekvisiit. See on Sawai Madhopuri äärelinnas, […]
Kvaliteetse kange alkoholi turu liidrid on viski, tekiila ja džinn. Ja olgugi et Hollywoodi staaride ja suunamudijate lemmik […]
Kultuurisoovituste rubriigis jagavad Edasi toimetajad ja autorid elamusi kultuurivallast, ja see vald on laiem kui igapäevane kultuurikalender ning […]