Sulev Nõmmann on Lõuna-Eestis Valgjärvel asuva Siidrikoja asutaja ja eestvedaja. Ettevõte on kasvanud ja arenenud, see siin on […]
toit ja vein
Kui britid leiutaksid siesta, sünniks see tõenäoliselt Regent’si kanali kaldal – caffè latte ühes käes, teine käsi pardile friikartulit […]
Kultuuriankeet on rubriik, kus kultuuriinimesed vastavad, millised elamused on neid enim mõjutanud, aga uurime ka, millisest kultuurist juba […]
Eestis võttis pika laua traditsiooni taaselustamine üllatavalt kaua aega. Ei tea, kas sellepärast, et vanematele inimestele meenutas see […]
Kultuurisoovituste rubriigis jagavad Edasi toimetajad ja autorid elamusi kultuurivallast, ja see vald on laiem kui igapäevane kultuurikalender ning […]
Edasi festivalifilter annab ülevaate suvekuude eri ilmega muusikasündmustest. Möödunud aastal jäid suvisesse helikalendrisse Mägede Hääle ja Intsikurmu kujulised […]
Kadrioru elanikel on tõeliselt vedanud, sest neil on olemas hulk armsaid omanäolisi nurgapealseid toidukohti, kus meeleolu loovad kvartali […]
“Hale teadis juba siis, kui ta polnud Brightonis kolme tundigi viibinud, et nad kavatsevad ta tappa” on ilmselt […]
Mida tähendab veini mineraalsus ja milliseid mineraalsete veinide näiteid võib Eesti poodidestki leida. Mineraalsusest veinis kirjutab sommeljee Kristina […]
Kultuurisoovituste rubriigis jagavad Edasi toimetajad ja autorid elamusi kultuurivallast, ja see vald on laiem kui igapäevane kultuurikalender ning […]
Kokandusmaailm muutub lakkamatult: tänane pilt on ääretult kirev ja piiritult ambitsioonikas – tärnid, auhinnad, kokasaated, sotsiaalmeedia. Iga kokk […]
Kaasahaarava hobi juurde satuvad inimesed vahel täiesti juhuslikult. Perekond Prantsud on juba üle kahekümne aasta Hispaanias soojas talvitunud, […]
Tartu vaimu öövahetuses vahendab Edasi kaasautor Ilo Tuule Rajand. Esimene sõõm varaõhtust Tartu õhku. Istume Emajõe kaldapromenaadi treppidel […]
Rajasthanis tundub kõik filmilikult suurejooneline – kuni märkad, et krokodill ei ole rekvisiit. See on Sawai Madhopuri äärelinnas, […]
Kvaliteetse kange alkoholi turu liidrid on viski, tekiila ja džinn. Ja olgugi et Hollywoodi staaride ja suunamudijate lemmik […]
Kultuurisoovituste rubriigis jagavad Edasi toimetajad ja autorid elamusi kultuurivallast, ja see vald on laiem kui igapäevane kultuurikalender ning […]
Teeme tiiru Kohtla-Järvel ja põikame ajalukkugi: mis on muutunud selle linna elus nõukaajast peale, ja mis ei ole. […]
Kadri Kroon tutvustab kaheosalises artiklisarjas uusi toidu- ja joogikohti. Esimeses osas teeme tiiru üheksas värskelt avatud söögikohas Tallinnas […]
Kultuurisoovituste rubriigis jagavad Edasi toimetajad ja autorid elamusi kultuurivallast, ja see vald on laiem kui igapäevane kultuurikalender ning […]
Viljandis elav kirjanik Justin Petrone vaatleb inimeste seost kohtadega ja inimesi kui kohti. Ma elan väikses puust linnas. […]
Talv on siin särav. Dolomiidid moodustavad Alpides hingematvalt kauni lõigu, mille on tahunud ainulaadne mikrokliima – aga mitte ainult […]
Ma pole kunagi olnud riisiroogade sõber, kuid elu kõige meeldejäävamad toidukogemused on kõik olnud riisiga seotud, olgu need […]
Meie veel suht õbluke veinikultuur on saanud Euroopa ekspertide poolt valideeritud. Eesti sommeljeesid võistlustel esindanud Mikk Parre tuli […]
Aastalõpp on alati olnud aeg, mil vaadatakse tagasi möödunule ja tehakse ruumi uuele. Lõpud ja lõpetamised on selle […]
Ettevõtlusega tegelemine Kagu-Eestis meenutab halba nalja paraolümpiast. Võid olla edukas ja koguni võita, kuid päeva lõpuks otsustatakse sinu […]
Kadri Kroon soovitab 15 toidu- ja joogifilmi, mida pikkade pühade aegu ennastunustavalt ekraani ees nautida. Jagub inspireerivat kokkamismaterjali, […]
Pikaaegse kogemusega ajakirjanik ja kunstikoguja Eeropekka Rislakki kirjutas Edasile põhjaliku ülevaate Helsingi klassikalistest restoranidest, kohtadest, mis on tegutsenud […]
Eesti Rahva Muuseum on sel aastal silma paistnud mitme eripalgelise ettevõtmisega, mis võivad esmapilgul klassikalist muuseumikülastajat lausa ehmatada. […]
Restorani senise rafineeritud minimalismi asemele tulevad muuseumi fotodelt tuntud jõulised värvid, julgelt eristuvad maitsed ja kunst kolib näitusesaalist […]
Teoloogina rahu üle mõtiskledes püüan eristada kaht mõistet. Üks neist on ladinakeelne pax, teine heebreakeelne shalom. Mõlemaid tõlgitakse […]