Munadepühad ja šokolaad on juba alates 19. sajandi keskpaigast ühte kuulunud. Kadri Kroon sukeldub sel puhul Dubai šokolaadi […]
Author: Kadri Kroon
Kaasahaarava hobi juurde satuvad inimesed vahel täiesti juhuslikult. Perekond Prantsud on juba üle kahekümne aasta Hispaanias soojas talvitunud, […]
Kadri Kroon tutvustab kaheosalises artiklisarjas uusi toidu- ja joogikohti. Esimeses osas teeme tiiru üheksas värskelt avatud söögikohas Tallinnas […]
Meie veel suht õbluke veinikultuur on saanud Euroopa ekspertide poolt valideeritud. Eesti sommeljeesid võistlustel esindanud Mikk Parre tuli […]
Igaühel neist poistest – Guilherme Álvares Ribeiro, Jorge Roquette, Dirk Niepoort, Vito Olazabal ja Cristiano van Zeller – […]
Kadri Kroon soovitab 15 toidu- ja joogifilmi, mida pikkade pühade aegu ennastunustavalt ekraani ees nautida. Jagub inspireerivat kokkamismaterjali, […]
Restorani senise rafineeritud minimalismi asemele tulevad muuseumi fotodelt tuntud jõulised värvid, julgelt eristuvad maitsed ja kunst kolib näitusesaalist […]
Kadri Kroon meenutab tänupühi, selle toite ja traditsioone Ameerikas. Kogu riigis valitseva kulinaarse virvarri keskel on tänupühatoit püha […]
Kuulsad välismaalt pärit peakokad ei satu just mitte eriti tihti Eestisse õhtusööki pakkuma. Kadri Kroon vestles karismaatilise Rex […]
Üheks reedeõhtuks muutus suvepealinn Pärnu Eesti sügiseseks Aasia toidu pealinnaks. Sügistalvisel perioodil võiks selliseid reisivabu maitserännakuid tihemini olla, […]
Kadri Kroon jätkab põnevate ööbimiskohtade tutvustamist. Seekord on ta kokku pannud põhjaliku valiku kahekümne kahest omanäolisest majutuskohast veel […]
Käisin hiljuti maal. Selles iseenesest pole ju midagi erilist. Aga eriline oli koht, kus söömas käisin. Restoran Hiis […]
Moodsad ajad jõuavad tahes-tahtmata ka Bordeaux’sse. Veinijoojale tähendab see aga uusi põnevaid avastusi. Veiniklassika Bordeaux’ aladelt ei ole […]
Toon teile ilmekaid näiteid restoraniturgu valdava trendi illustreerimiseks. Taasiseseisvumise järgsed aastad on näidanud, et suvel eelistavad eestlased pikemaks […]
Räägin teile ühe väga isikliku loo oma lapsepõlvest. Loodan väga, et Donald Trump sellest midagi kuulda ei saa, […]
Kadri Kroon jätkab põnevate ööbimiskohtade tutvustamist. Seekord on ta kokku pannud põhjaliku valiku kahekümnest omanäolisest majutuskohast Läänemaal, Pärnumaal […]
Tartus on, mida avastada. Ka toidu- ja joogikultuuri osas. Kadri Kroon jagab sünnilinna Tartu toidukohtade soovitusi. Tartu 2024 […]
Tihti on peale töönädalat selline tunne, et tahaks linnast ära, aga kuhu? Kadri Kroon on kokku pannud valiku […]
Salat ei pea alati tuntud ja turvalisest kurgist-tomatist või kartulist-kodujuustust koosnema. Lase end suve puhul täiesti vabaks ja […]
Jaanipäev kui lihagrillimise ja õllejoomise mitmepäevane maraton on ajalooliselt tegelikult üsna uus nähtus, kirjutab Kadri Kroon ja pakub […]
Iga kriis on millekski hea – paljud restoranid siplevad suurtes raskustes, ei saa hakkama töötajatele palga maksmise ega […]
Iidolina on Taylor Swiftil teismeliste maailma üle meeletu võim. Emana teevad tema kohtingutesaaga ja neist kirjutatud laulud veidi […]
Aprilli lõpupoole Bordeaux’s en primeur’il ehk värske aastakäigu esitlusel ja suurel degustatsioonil käies õnnestus mul elus esimest korda […]
Eesti kultuuripäevad New Yorgis toimusid sel aastal 4.–7. aprillini New Yorgi Eesti Majas. Peale Draamateatri, Tormise regilaulude, Alika […]
Räägime NOP-i ja Fotografiska juhtfiguuri Margit Aasmäega toidutrendidest ja moest toidus 2008. aastal Kalamajas avatud Burger Boxis. Vot […]
Pariis on eestlase jaoks idealiseeritud pilt Eiffeli tornist, Triumfikaarest, punasest tuulikust, laiadest bulvaritest ja Jumalaema kirikust. Aga mida […]
Restoranipidamise päevil saatsid mind puljongi ja kastmepõhja keetmise aroomid pidevalt. Ja olen minagi kiiruse huvides pattu teinud ja […]
Hea toidu jahil kulgevad inimesed ei pea enam talvepealinnas ja suusanõlvadel friikartulite ja pubitoiduga piirduma. Otepää kant mõjub […]
Kui varem pidi päris takokogemuse saamiseks sõitma Valgamaale mehhiklase Leno juurde, siis eelmisest sügisest saab tasemel takosid ka […]
Avokaado on supertoiduna tõeline terviseturgutaja, põletikuliste protsesside pidurdaja ja seedimise reguleerija. Teda tuleb süüa innuga, aga koguseliselt mõõdukalt. […]