fbpx
Skip to content
Edasi – Innustav ja hariv ajakiri

Edasi – Innustav ja hariv ajakiri

kolmapäev, 28. mai 2025

Innustav ja hariv ajakiri
Main navigation
  • Ühiskond
  • Ettevõtlus
  • Kultuur
  • Elustiil
  • Heaolu
  • Intervjuu
  • Foto & video
  • Podcast
  • Huumor
  • Edasi
  • Hakka tellijaks!
  • Pood
    • Tellimused
    • Ajakirjad
    • Raamatud
    • Riided & Aksessuaarid
    • Kassa
    • Ostukorv

Category Archive: Toit ja vein

Joogi- ja toidukultuuri edendamine.

Kadri Kroon: Argentina grillipidu Saltis

E E Read More

Kadrioru elanikel on tõeliselt vedanud, sest neil on olemas hulk armsaid omanäolisi nurgapealseid toidukohti, kus meeleolu loovad kvartali […]

Posted on 20. mai 202520. mai 2025 Toit ja vein

Kristina Remmel: märja kivi ja mulla lõhna tunned? Mineraalsus veinis

E E Read More

Mida tähendab veini mineraalsus ja milliseid mineraalsete veinide näiteid võib Eesti poodidestki leida. Mineraalsusest veinis kirjutab sommeljee Kristina […]

Posted on 13. mai 202513. mai 2025 Toit ja vein

Kristel Randrüüt: gastronoomiakuningad. Suur ülevaade kaasaja köögigeeniustest

E E Read More

Kokandusmaailm muutub lakkamatult: tänane pilt on ääretult kirev ja piiritult ambitsioonikas – tärnid, auhinnad, kokasaated, sotsiaalmeedia. Iga kokk […]

Posted on 27. apr. 202530. apr. 2025 Toit ja vein

Kadri Kroon: kulutulena leviv šokolaaditrend – Dubai šokolaad

E E Read More

Munadepühad ja šokolaad on juba alates 19. sajandi keskpaigast ühte kuulunud. Kadri Kroon sukeldub sel puhul Dubai šokolaadi […]

Posted on 18. apr. 202518. apr. 2025 Toit ja vein

Eestlased Hispaanias oliiviõli tegemas: Hacienda el Lince

E E Read More

Kaasahaarava hobi juurde satuvad inimesed vahel täiesti juhuslikult. Perekond Prantsud on juba üle kahekümne aasta Hispaanias soojas talvitunud, […]

Posted on 10. apr. 202510. apr. 2025 Toit ja vein

Kristel Randrüüt: tšillide kirev maailm

E E Read More

Globaliseerumine, ränded ja kasvav huvi rahvusvahelise köögi vastu on teinud tšillist lahutamatu toiduaine ka nende riikide kulinaarias, kus […]

Posted on 27. märts 202527. märts 2025 Toit ja vein

Kevin Lilleleht: džinnist ja Eesti džinni ärkamisest

E E Read More

Kvaliteetse kange alkoholi turu liidrid on viski, tekiila ja džinn. Ja olgugi et Hollywoodi staaride ja suunamudijate lemmik […]

Posted on 13. märts 202515. märts 2025 Toit ja vein

Kristel Randrüüt: sinasõprus herneste, ubade ja läätsedega

E E Read More

Kaunviljade tarbimine on viimastel kümnenditel drastiliselt vähenenud, täiesti asjata, leiab Kristel Randrüüt. Kaunviljad võiks kuuluda iga terviseteadliku inimese […]

Posted on 2. märts 20252. märts 2025 Toit ja vein

Kadri Kroon: 10 tutikat lokaali

E E Read More

Kadri Kroon tutvustab kaheosalises artiklisarjas uusi toidu- ja joogikohti. Esimeses osas teeme tiiru üheksas värskelt avatud söögikohas Tallinnas […]

Posted on 15. veebr. 202522. veebr. 2025 Toit ja vein

Kristel Randrüüt: Itaalia riisist ja riisiroogade kuningannast risotost

E E Read More

Ma pole kunagi olnud riisiroogade sõber, kuid elu kõige meeldejäävamad toidukogemused on kõik olnud riisiga seotud, olgu need […]

Posted on 28. jaan. 202528. jaan. 2025 Toit ja vein

Euroopa parim: sommeljee Mikk Parre teekond tippu

E E Read More

Meie veel suht õbluke veinikultuur on saanud Euroopa ekspertide poolt valideeritud. Eesti sommeljeesid võistlustel esindanud Mikk Parre tuli […]

Posted on 23. jaan. 202523. jaan. 2025 IntervjuuToit ja vein

Kadri Kroon: Douro Boys – Portugali veinivennaskond ajamas ühist asja

E E Read More

Igaühel neist poistest – Guilherme Álvares Ribeiro, Jorge Roquette, Dirk Niepoort, Vito Olazabal ja Cristiano van Zeller – […]

Posted on 16. jaan. 202516. jaan. 2025 Toit ja vein

Kadri Kroon: 15 toidu- ja joogifilmi pikkadeks pühadeks

E E Read More

Kadri Kroon soovitab 15 toidu- ja joogifilmi, mida pikkade pühade aegu ennastunustavalt ekraani ees nautida. Jagub inspireerivat kokkamismaterjali, […]

Posted on 23. dets. 202423. dets. 2024 KinoToit ja vein

Eeropekka Rislakki: Helsingi restoraniskeene igikestvad klassikud

E E Read More

Pikaaegse kogemusega ajakirjanik ja kunstikoguja Eeropekka Rislakki kirjutas Edasile põhjaliku ülevaate Helsingi klassikalistest restoranidest, kohtadest, mis on tegutsenud […]

Posted on 14. dets. 202419. veebr. 2025 Toit ja vein

Kadri Kroon: Fotografiska restoranis puhuvad uued tuuled. Intervjuu Baka d’ Buski neobistroo omanikega

E E Read More

Restorani senise rafineeritud minimalismi asemele tulevad muuseumi fotodelt tuntud jõulised värvid, julgelt eristuvad maitsed ja kunst kolib näitusesaalist […]

Posted on 4. dets. 20248. dets. 2024 Toit ja vein

Kadri Kroon: neliteist aastat kalkunisöömist ja tänulikkust käsikäes

E E Read More

Kadri Kroon meenutab tänupühi, selle toite ja traditsioone Ameerikas. Kogu riigis valitseva kulinaarse virvarri keskel on tänupühatoit püha […]

Posted on 22. nov. 202422. nov. 2024 Toit ja vein

Kristel Randrüüt: ood vorstile, mitte ainult verivorstile

E E Read More

Oktoberfest peetud ja kohe-kohe on algamas verivorstiralli. Külmem aeg on nagu loodud vorsti söömiseks. Kristel Randrüüt tutvustab kvaliteetseid […]

Posted on 18. nov. 202418. nov. 2024 Toit ja vein

Kadri Kroon: Robert De Niro kokaga ühe laua taga

E E Read More

Kuulsad välismaalt pärit peakokad ei satu just mitte eriti tihti Eestisse õhtusööki pakkuma. Kadri Kroon vestles karismaatilise Rex […]

Posted on 12. nov. 202412. nov. 2024 Toit ja vein

Kadri Kroon: ehedad Kagu-Aasia maitsed Pärnus

E E Read More

Üheks reedeõhtuks muutus suvepealinn Pärnu Eesti sügiseseks Aasia toidu pealinnaks. Sügistalvisel perioodil võiks selliseid reisivabu maitserännakuid tihemini olla, […]

Posted on 1. nov. 20241. nov. 2024 Toit ja vein

Kadri Kroon: toidurännak läbi Soo Hiide

E E Read More

Käisin hiljuti maal. Selles iseenesest pole ju midagi erilist. Aga eriline oli koht, kus söömas käisin. Restoran Hiis […]

Posted on 12. okt. 202412. okt. 2024 Toit ja vein

Kadri Kroon: Bordeaux’ uus tulemine

E E Read More

Moodsad ajad jõuavad tahes-tahtmata ka Bordeaux’sse. Veinijoojale tähendab see aga uusi põnevaid avastusi. Veiniklassika Bordeaux’ aladelt ei ole […]

Posted on 7. okt. 20247. okt. 2024 Toit ja vein

Tiina Richard: vähetuntud armanjakk – gaskoonlase õilis rüübe

E E Read More

Teeme tutvust armanjakiga, millel on oluline roll Gaskoonia kultuurilise identiteedi kujunemisel. Prantsuse kultuuriministeerium kandis 2020. aastal armanjaki vanima […]

Posted on 29. sept. 202429. sept. 2024 Toit ja vein

Kristel Randrüüt: õilsad metsikud ohakad

E E Read More

Artišokk on üks eriliselt põnev ja mitmekülgne taim. Lisaks dekoratiivsusele ja suurepärastele maitseomadustele on artišokk ka tõeline terviseallikas. […]

Posted on 26. sept. 202428. sept. 2024 Toit ja vein

Kadri Kroon: popid kohad perifeerias

E E Read More

Toon teile ilmekaid näiteid restoraniturgu valdava trendi illustreerimiseks. Taasiseseisvumise järgsed aastad on näidanud, et suvel eelistavad eestlased pikemaks […]

Posted on 20. sept. 202420. sept. 2024 Toit ja vein

Päevakommentaar. Kadri Kroon: oot, lemmikloomad toidulaual?

E E Read More

Räägin teile ühe väga isikliku loo oma lapsepõlvest. Loodan väga, et Donald Trump sellest midagi kuulda ei saa, […]

Posted on 14. sept. 202428. sept. 2024 Toit ja vein

Kristel Randrüüt: Eesti pühade tähistamine välismaal

E E Read More

Kristel Randrüüt vestles 20. augusti eel oma Euroopa riikides resideeruvate eestlastest tuttavatega, et uurida, kas ja kuidas nemad […]

Posted on 19. aug. 202419. aug. 2024 ElustiilToit ja vein

Kadri Kroon: Tartu restoraniskeene ülevaade

E E Read More

Tartus on, mida avastada. Ka toidu- ja joogikultuuri osas. Kadri Kroon jagab sünnilinna Tartu toidukohtade soovitusi. Tartu 2024 […]

Posted on 17. aug. 202417. aug. 2024 Toit ja vein

Igor Sööt: vein, mis muutis minu sommeljee-teekonda pöördumatult

E E Read More

Sommeljee Igor Sööt kirjutab enda elumuutvast veinikogemusest. Kui vaadata ringi Eestimaa veiniekspertide maastikul, siis pean tunnistama, et minu […]

Posted on 26. juuli 202426. juuli 2024 Toit ja vein

Kadri Kroon: lihtsalt priimad suvesalatid. 5 retsepti

E E Read More

Salat ei pea alati tuntud ja turvalisest kurgist-tomatist või kartulist-kodujuustust koosnema. Lase end suve puhul täiesti vabaks ja […]

Posted on 29. juuni 202430. juuni 2024 Toit ja vein

Kadri Kroon: teistmoodi jaanipäev

E E Read More

Jaanipäev kui lihagrillimise ja õllejoomise mitmepäevane maraton on ajalooliselt tegelikult üsna uus nähtus, kirjutab Kadri Kroon ja pakub […]

Posted on 20. juuni 202420. juuni 2024 Toit ja vein

Posts navigation

Previous1 2 3 … 8 Next
Footer navigation
  • © Edasi.org
  • Toimetus
  • Autorid
  • Reklaam
  • Tingimused
  • Privaatsus
  • hello@edasi.org
  • Tel. 6869 111
  • Veebimajutus: Zone
Secondary navigation
  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
  • Email
  • Toimetus ja kontaktid
  • Reklaam
  • Search

Begin typing your search above and press return to search. Press Esc to cancel.