Kristjan Peäske: “Elus ja äris loeb ainult see, kuidas me paneme inimesi enda ümber tundma”

Kristjan Peäske. Foto: Iris Kivisalu.

Tipprestoranide Lee ja Lore Bistroo omanik ning juht Kristjan Peäske räägib restoranide saamislugudest, juhtimisstiilist “hell surve”, inimestest, lugude jutustamise olulisusest ja paljust muustki põnevast.

Intervjuu valmis koostöös Toidufilmide festivaliga. Intervjueeris Taivi Koitla.