Marian Võsumets // Vlog: autentne itaalia köök. “Üksinda Itaalias” #5

Reisipäeviku viiendas osas tutvustab Marian autentset Itaalia kööki. Milline ikkagi on see kõige ehedam ja algupärasem Itaalia hõrgutis? Rõhuasetusega Toskaana keskuse Firenze eripäradel, saame teada, millal ja kuidas on õige juua aperitivot ning miks on vürtsikad liharoad kohalike seas nii populaarsed.

Pitsa ja pasta kõrval on itaalia köök lõputult rikas selliste toitude poolest nagu Bistecca alla Fiorentina, Porchetta ja Peposo. Firenzes teeb ciabatta-lembusele silmad ette hoopis foccaccia eelistamine. Cappuccino joojatel tasub olla valvas, sest Eestis kange kohvijoogina tuntud tassikest kohtab Itaalias vaid hommikusöögilauas.

“Üksinda Itaalias” on 6 osast koosnev reisipäevik, milles ajakirjanik ja elustiiliblogija Marian Võsumets rändab läbi Põhja- ja Kesk-Itaalia.

Marian Võsumets

Marian Võsumets

Marian Võsumets on ajakirjanik Postimehes ja Kanal2s, mille kõrval pakub pinget rändamine elustiiliblogijana. Ilusa elu etteaimatavus on kõhedusttekitav, mistõttu spontaansus ja tundmatus peavad alati silmapiiril paistma. Loe artikleid (10)