Kevin Lilleleht: vana klassika või moodne uus – Gruusia vein on parem kui kunagi varem!

Eesti sommeljeed saagikoristuse ajal viinamarjapõllul poseerimas. Foto: erakogu

Gruusia maalilised mäed ja imepärane külalislahkus olid septembri lõpul veinimekat külastades piirkonna loomulikuks taustaks. Eesmärgiks oli õppida kõike Gruusia veinikultuurist ning otse loomulikult leida üles ja ära maitsta Gruusia parimad veinid.

Hospitality-sektoris töötava rahuliku eestlasena tahtsin ka üht-teist kõrva taha panna Gruusia kuulsa külalislahkuse kohta – kuidas ikkagi teha nii, et iga külaline tunneks end erilisena.

Kevin Lilleleht

Kevin Lilleleht on tunnustatud sommeljee, kes on peale Sommeljeede Erakooli lõpetamist töötanud kahes Eesti tipprestoranis: nii NOA Chef's Hallis kui ka 180 kraadi restoranis. Loe artikleid (4)